ฉลาดเลือกรับประทาน…ให้อาหารบำรุงสมอง

ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่รีบเร่งของหนุ่มสาวชาวเมืองใหญ่ในทุกวันนี้ กิจวัตรประจำวันส่วนใหญ่จะอยู่กับ งาน งาน และงาน จึงไม่แปลกที่สมองจะอ่อนล้าไปบ้างในบางเวลา เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่ได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารอย่างไม่เต็มคุณภาพ ส่งผลให้ร่างกายขาดสารอาหารที่มีคุณค่าไปอย่างน่าเสียดาย ด้วยความเข้าใจถึงปัญหา ความต้องการ และไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคอย่างแท้จริง จึงทำให้ มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จนค้นพบประสิทธิภาพที่สามารถ  ไขเคล็ดลับในการดูแลสุขภาพ และบำรุงสมอง ซึ่งถือเป็นอวัยวะที่สำคัญของร่างกาย หากสมองได้รับการดูแลรักษาที่ดีย่อมเป็นผลดีต่อสุขภาพของคน ๆ นั้น ดังนั้นเรื่องอาหารการกินจึงถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อการทำงานของสมอง ดังนั้นการรู้จักเลือกทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถนำสารอาหารเหล่านั้นไปใช้ในการซ่อมแซม หรือทำให้สมองสามารถทำงานตามหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งสารอาหารบำรุงสมองที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนั้นมีหลายชนิด หนึ่งในนั้น คือ สารกาบา (Gaba) ที่มีอยู่ในจมูกข้าวญี่ปุ่น ที่เป็นแหล่งรวมของสารอาหารมากมาย ล้วนแล้วแต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะ “สมอง” ถ้าอยากมีสมองที่พร้อมลุยงานอย่างมีประสิทธิภาพ ก็ต้องไม่ลืมดูแลและฟื้นฟูสุขภาพของสมองควบคู่กันไปด้วย   นพ.เกษียรสม วีรานุวัตติ์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสมองและระบบประสาทโรงพยาบาลสมิตเวช กล่าวว่า กาบา (Gaba) หรือชื่อเต็มๆคือ  gamma aminobutyric acid  เป็นสารสื่อประสารในสมองซึ่งผลการวิจัยได้มีรายงานว่าเป็นสารที่ช่วยลดความตึงเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย  นอนหลับได้ดี   ช่วยรักษาสมดุลและชะลอความเสื่อมของสมอง ทั้งยังช่วยกระตุ้นต่อมที่ผลิต Growth Hormone (HGH)  See More..